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在制作简易太阳能热水器时，使用锡箔纸的目的主要是反射和遮挡热量，锡箔纸在太阳能热水器制作中有以下应用：
1、在太阳能热水器的集热部分（如集热器或反射板）使用锡箔纸，可以反射和聚焦阳光，从而增加集热效率，这有助于将更多的太阳能转化为热能，提高水温。
2、在自制太阳能热水器的背面不远处放置锡箔纸，其主要作用是防止热量的流失，由于太阳能热水器的集热部分会吸收大量的热量，如果不采取措施防止热量散失，这些热量会迅速传递到周围的空气中，从而降低热水器的效率，锡箔纸作为一种良好的热反射材料，可以有效地反射这些热量，减少热量的损失。
在制作简易太阳能热水器时，使用锡箔纸可以提高设备的集热效率并减少热量的散失，不过，简易太阳能热水器的效率可能受到多种因素的影响，包括天气、设备的设计和制造质量等，为了提高太阳能热水器的性能，还需要综合考虑其他因素并进行相应的优化。